食用菌采收新鲜上市旺季，黑龙江延寿县延河镇兴安村种植的花菇迎来今年第二茬收获。负责花菇生产技术管理的赵景龙说起花菇种植的“钱景”，一脸笑意：“一栋高标准大棚放置一万根菌棒，每年生长季可以采收六至七茬，一栋大棚至少收获2万斤花菇，按市场价7元一斤算，产值就是14万元。”
花菇簇拥而生。韩波/摄
今年延寿县通过招商引资，引进黑龙江国菇生物科技集团有限公司，承租兴安村食用菌小区31栋大棚，提档升级建成高标准食用菌种植大棚，成为哈尔滨市目前规模最大的花菇种植基地。每栋大棚投放1万只花菇菌棒，并提供技术指导，产品全部包销，吸引百余名村民务工，进行花菇的种植采摘、棚室维护、菌棒生产等。今年5月底前，第一茬花菇喜获丰收。
据赵景龙介绍，花菇是食用菌新秀，生产过程中不使用农药肥料，不受任何污染，可达绿色食品标准。北方地区气温较南方低，花菇的产量更高，质量更好，肉厚、细嫩、鲜美。目前采摘的花菇，能分拣7个等级，价格逐级攀高，很受南方消费者喜爱。国菇集团提供菌棒、包销产品，种植户的经济效益相当可观。
据了解，延寿县同等规模的食用菌小区有290多个，各村种植户跃跃欲试，要学习这项新技术，参与花菇的种植生产。延河镇在加快花菇深加工产业链布局，配套建设的1000平方米冷库项目加速建设，新鲜花菇可以就地烘干冷藏，生产花菇粉、花菇酱等深加工产品，通过延伸产业链，提升产品附加值。
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