金秋时节,贵州省遵义市道真自治县平模镇全家坪食用菌园区的大棚里,温暖如春、菌香扑鼻。钢制菌架上,小腿粗细的菌棒整齐排列,一个个华盖初张的优质香菇升柄展伞、茁壮成长。
菇农冯刘利正和六七名工人忙着采摘香菇。“这一茬今天就要采完了,一个棚能收入3万多元。”大棚门口,60个装满香菇的菌框堆得老高。冯刘利告诉记者,今年上架的菌棒,由同辉公司培养成熟后发放给菇农种植,大大缩短了种植周期,从上棒到采菇还不到一周时在旧城镇旧城社区龟塘坝蘑菇农庄,109个黑色大棚有序分布在道路旁,菇农们正忙着将一根根菌棒卸车、分拣、上架,以待冬收。最近几天,每天采摘香菇近3000斤,一级菇占了99%以上,3个大棚可收入10万元左右。
据悉,全家坪食用菌园区共有标准大棚135个。今年秋季,该园区已种植食用菌30余万棒,涉及10余户菇农30多个大棚,目前正在大量采收,其余大棚均在开展上棒准备工作。
在旧城镇旧城社区龟塘坝蘑菇农庄,109个黑色大棚有序分布在道路旁,菇农们正忙着将一根根菌棒卸车、分拣、上架,以待冬收。
入秋以来,旧城镇广泛动员干部群众抢抓秋种关键节点,采取干部包园区、包农庄、包大棚、包菇农的方式,全力以赴推进秋冬香菇种植。目前,全镇339个大棚,均在快速稳步推进菌棒上架工作,目前已上架菌棒50余万棒,预计10月底前可全部完成。
秋来种菇正忙时,菌棒生产供应最关键。走进贵州同辉食用菌发展有限公司,运输车来来往往,生产菌棒所需的木屑、麦麸等原材料堆积如山。车间内,工人们配料、拌料、装袋、消毒灭菌,一套套标准化生产的工艺流程,繁忙而有序地进行着。
每天耗材200吨,生产菌棒13万到15万棒,完全可以保障秋冬季上棒。”贵州同辉食用菌发展有限公司生产厂长刘运航介绍,自8月31日以来,公司采取“送货上门、服务到棚”的方式,向道真自治县各乡镇供应菌棒,同时通过加长工厂培养时间、缩短菇农养棒时间,已有阳溪、玉溪、平模等地种植的50万棒开始采菇。
据了解,贵州同辉食用菌发展有限公司年制棒6000万棒,辐射带动全县14个乡镇6000余户农户从事食用菌种植生产,并通过在各乡镇食用菌园区派驻技术人员、收购人员,有效解决了菇农种植技术和销路问题。
乡村振兴离不开产业发展,道真确立“菜县菇乡”“黔北药库”农业产业定位,精准选择食用菌产业作为“一县一业”主导产业,已建成食用菌示范园区8个、蘑菇农庄27个、标准大棚2677个。
入秋以来,该县按照“抓秋促明春、抓秋调结构、抓秋定来年”的思路,紧抓时间节点,采取任务到棚、责任到人的方式,全力以赴推动食用菌产业发展。据悉,全县今秋计划种植香菇2300万棒,目前已完成上棒近1000万棒。