今年以来,甘肃合水县通过扶持引导,龙头企业带动、农户全面参与的方式,持续发展壮大食用菌产业。截至目前,全县已建成食用菌生产基地5处,建成食用菌大棚266座,通过发展食用菌产业,有效激活了乡村振兴“新动能”。
合水县赵楼子村通过招商引资,引进一家专门生产食用菌的企业,采取企地联建,共赢的模式,通过土地流转,劳务输出,订单种植的方式,该村30户群众参与到产业链条上,可以直接为每户群众增收6000元以上。
蒿咀铺乡从2019年开始探索发展食用菌产业,目前,已积累了相对成熟的生产技术和稳定的销售渠道,实现了四季有菌,天天有收益的良好循环态势。据统计,全乡现有食用菌大棚41座,共栽培木耳、平菇、榆黄菇菌棒34.1万棒,平均每棚收入3万元,年产值可达到148万元。