2023年,云南文山市东山乡争取专项扶持资金投入,打造食用菌种植、加工、销售一体基地,让“小菌菇”助推乡村振兴。
东山乡小马场恒温小方舱种植食用菌基地是上海静安援建东山乡产业发展项目之一,该项目于2023年8月开工建设,分两期进行,截至2023年12月底,已基本建成6470平方米大棚、3150平方米生产车间(含恒温库)、400平方米蓄水池等配套设施。
据悉,今年1月上旬,该食用菌基地引入8000个平菇菌包开始生产,根据其生长周期,2月初可采收投入市场销售。目前有10个智能方舱,每个方舱约100立方米,可以种植2000个菌包,每个方舱配置智能监控系统,系统会根据菌包生长规律自动、智能调节方舱内的温度、湿度、二氧化碳浓度、光照等指标。
智能方舱是实现菌菇量产的重要方式,不仅降低了生产成本,也保证了菌菇的质量。预计今年4月份,一期已建成的大棚、厂房等设施全部投入生产后,基地还将引进秀珍菇、银耳、羊肚菌等产品进行种植生产。根据产量、基地效益及市场规模,将稳步推进二期工程建设,到那时候不仅可以种植、加工食用菌,而且能够自研和培养菌包,进而扩大食用菌生产。同时